主料:
肉末适量，
杏鲍菇适量，
香芋适量，
姜适量，
淀粉适量
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量肉末蒸香芋的做法步骤
1.肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制10分钟
2.香鲍菇洗净切丁
3.香芋去皮切片，放在盆底
4.锅中放油，下入姜末煸香，放入肉末翻炒
5.放入香鲍菇翻炒至软
6.肉末盛出放到香芋上，连盆放到蒸架上，水开上汽后蒸煮15分钟
7.撒上香葱。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 肉末
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